1. Rozgrzej piekarnik do 190°C i natłuść formę do ciasta o średnicy 9 cali.
2. W dużej misce wymieszaj jajka, parmezan, oliwę, natkę pietruszki, mielony czosnek, sól i pieprz.
3. Do masy jajecznej dodaj plasterki cukinii i posiekaną cebulę.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę do pieczenia, mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
5. Wlać mieszaninę do przygotowanej tortownicy, równomiernie ją rozprowadzając.
6. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 30 do 35 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złotobrązowy, a środek będzie twardy.
7. Przed krojeniem i podaniem ciasto należy lekko ostudzić.
Niezależnie od tego, czy podasz ją jako danie główne, czy jako dodatek, ta tarta z cukinią i cebulą z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe i zaimponuje gościom. Połączenie delikatnej cukinii, aromatycznej cebuli i kremowego nadzienia sprawia, że jest to ulubiona potrawa zapewniająca komfort. Ciesz się tym pysznym ciastem o każdej porze roku i delektuj się smakami tego prostego, ale pysznego dania.
ZASOBY
