1. W misce ubić jajka z solą i cukrem na gładką masę.
2. Stopniowo dodawaj mąkę i kontynuuj ubijanie.
3. Dodawaj stopniowo mleko i kontynuuj mieszanie, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Dodać roztopione masło i dobrze wymieszać.
5. Ciasto przykryć i odstawić na 10 minut.
6. Masę wlać do natłuszczonych foremek i piec w temperaturze 190°C przez 25-30 minut na złoty kolor.
7. Pozwól bułkom ostygnąć.
8. W międzyczasie przygotować nadzienie, ubijając serek śmietankowy z cukrem pudrem i śmietaną na gładką masę.
9. Po ostygnięciu bułek przekrój je na pół i obficie wypełnij mieszanką serową.
10. Posyp cukrem pudrem i ciesz się pysznymi bułeczkami serowymi!
