Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
W rondlu zagotuj wodę, masło i sól. Dodajemy mąkę i energicznie mieszamy, aż powstanie ciasto.
Zdjąć z ognia i dodawać jajka jedno po drugim, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
Na blasze do pieczenia układaj łyżki ciasta. Piec przez 15 minut, następnie obniżyć temperaturę do 180°C (350°F) i piec dalej przez 20 minut, aż kapusta włoska nabierze złotobrązowego koloru.
Aby przygotować krem, postępuj zgodnie z instrukcjami z poprzedniego przepisu.
Pozwól kapustom ostygnąć, a następnie przekrój je poziomo na pół. Napełnij dolną połowę każdej kapusty kremem i zamknij górną połówką
