Zbierz wszystkie swoje materiały: Delikatnie pokrojone awokado, pozostawione na otwartej przestrzeni. Pojedyncze jajko. Rozetrzyj palcami dwie miarki oleju słonecznikowego. sok z dwóch cytryn, świeżo wyciśnięty Lekko zmielony czarny pieprz 2 gałązki świeżej kolendry, zwanej również kolendrą Tylko szczypta soli Proste sposoby przygotowania: Włóż awokado, jajko i sok z cytryny do blendera lub robota kuchennego. Ubijaj lub mieszaj aż do połączenia. Mieszając, powoli wlewaj olej słonecznikowy. Rezultatem będzie gęsty i kremowy majonez. Gdy wszystko się dobrze połączy, dopraw solą, dodaj odrobinę czarnego pieprzu dla podgrzania i udekoruj świeżą kolendrą. Dodaj więcej czasu miksowania, aby mieć pewność, że wszystkie smaki zostaną uwzględnione. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw do smaku. Aby było bardziej pikantnie, dodaj więcej soku z cytryny; Do smaku dostosuj sól i pieprz.
Proszę bardzo! Teraz możesz spróbować bogatego i pożywnego majonezu z awokado. Dodaje kremowego, aromatycznego akcentu do sałatek, zanurza się w kanapkach lub wykorzystuje jako dip. Ten pyszny i dietetyczny substytut zwykłego majonezu jest tutaj, aby uratować dzień. Baw się dobrze!
