Przygotowanie:
Na patelni na oleju podsmaż posiekaną cebulę, paprykę, papryczkę chili i grzyby.
Doprawiamy solą, czarnym pieprzem i czosnkiem w proszku.
Dodaj trochę wody, sosu pomidorowego i tuńczyka.
Cukinię pokroić w plasterki i wypełnić je powstałą mieszanką.
Zwiń cukinię w rulon i ułóż na blasze do pieczenia.
Posyp pomidorami i parmezanem.
Piec w temperaturze 190° przez około 20-25 minut.
