Dodaj oliwę z oliwek do patelni na średnim ogniu i podsmaż czosnek, aż zacznie pachnieć. Dodać szpinak i smażyć aż zwiędnie. Zarezerwuj i ostudź.
Krok 1
Do miski dodaj ricottę, ser, parmezan, szalotkę, jajko, sól i pieprz i dobrze wymieszaj.
2. krok
Do mieszanki ricotty dodać ostudzony szpinak i wymieszać.
Krok 3
Rozwiń bułkę z ciastem francuskim na desce do krojenia i pokrój ją na trzy prostokąty.
Krok 4:
Wlać mieszaninę na środek każdego prostokąta.
Krok 5
Zwiń każdy prostokąt.
Krok 6
Każdy klocek przekrój na trzy części.
Krok 7
Roladki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Krok 8
Bułeczki smarujemy żółtkiem i posypujemy sezamem.
Krok 9
Włóż do piekarnika i piecz w temperaturze 180°C/360°F przez 25 minut lub do złotego koloru. Podawaj na talerzu i delektuj się smakiem.
Krok 10
Cieszyć się!
