Miłośnik kawy. Ten przepis łączy bogaty smak kawy z gładką konsystencją pianki, tworząc pyszną, łatwą do przygotowania i pyszną przekąskę. Za pomocą zaledwie kilku składników możesz stworzyć ten elegancki deser, który z pewnością zrobi wrażenie na każdym spotkaniu lub delikatnie zakończy posiłek. Przejdźmy do etapów tworzenia tego kawowego poczęstunku.
Składniki:
500 ml pełnego mleka
100 g cukru granulowanego
5 łyżek kawy rozpuszczalnej w proszku
3 łyżki skrobi kukurydzianej
50 ml wody
Wytyczne:
Przygotuj mieszankę kawową:
W małej misce rozpuść kawę rozpuszczalną w 50 ml wody, uważając, aby nie pozostały grudki. Ta skoncentrowana mieszanka kaw nadaje naszej piance charakterystyczny smak.
Wymieszaj skrobię kukurydzianą i cukier:
W drugiej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i cukier. Mieszanka ta pomaga zagęścić naszą piankę i nadać jej idealną konsystencję.
Podgrzej mleko:
Umieść mleko w średnim rondlu i podgrzej na średnim ogniu. Chcesz, żeby mleko było gorące, ale nie wrzące.
Wymieszaj składniki:
Gdy mleko będzie już gorące, dodaj mieszankę kawową do garnka i dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły. Następnie powoli dodawaj mieszaninę skrobi kukurydzianej i cukru, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki.
Zagęścić piankę:
kontynuacja na następnej stronie
