Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie miękki, ale nie al dente. Odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
W dużej misce wymieszaj ostudzony makaron, startą marchewkę, posiekany seler i posiekaną cebulę.
W drugiej misce wymieszaj majonez, mleko, ocet jabłkowy, cukier, sól i pieprz, aby przygotować winegret.
Sosem polej masę makaronową i wymieszaj na gładką masę.
Przed podaniem wstawić do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły.
