Skip to content
- Przygotowanie kapusty:
- Kapustę poszatkuj i wrzuć do miski.
- Posyp solą i sodą oczyszczoną, odstaw na 20 minut, aby zmiękła.
- Wyciśnij nadmiar wody z kapusty.
- Przygotowanie warzyw:
- Zetrzyj jabłko i marchewkę na tarce.
- Drobno posiekaj szczypiorek.
- Sos:
- W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny, jogurt, miód, czosnek i musztardę.
- Łączenie składników:
- W dużej misce wymieszaj kapustę, jabłko, marchewkę i szczypiorek.
- Polej wszystko przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj.
- Chłodzenie:
- Surówkę wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby składniki się „przegryzły”.
