1-Zacznijmy od posiekania suchych herbatników i umieszczenia ich w misce.
2-Rozpuść masło w rondlu na kuchence lub w kuchence mikrofalowej, a następnie wymieszaj je z posiekanymi ciastkami.
3- Otrzymaną masę wylewamy do tortownicy o średnicy 24 cm i formujemy spód naszego ciasta. Pozostawić w lodówce na około 15 minut.
4-W międzyczasie przygotujmy krem. Namocz płatki żelatyny w zimnej wodzie.
5-Pokrój jagody na kawałki i odłóż je na bok.
6-W misce połącz serek do smarowania, cukier puder, świeżą śmietanę i ubij wszystkie składniki.
7-Teraz dodaj pokrojone jagody i wymieszaj do połączenia.
8-Wyciśnij i rozpuść żelatynę w rondlu (zaledwie kilka sekund), następnie dodaj ją do śmietanki.
9-Wyjmij spód z lodówki i połóż na nim krem, dobrze go wyrównując. Pozostawić w lodówce do zagęszczenia na co najmniej 4 godziny.
10-Na koniec dekorujemy jagodami ułożonymi według uznania.
