1. Baza: ciasteczka rozkruszyć i wymieszać z roztopionym masłem. Wyciśnij masę na spód formy i pozostaw w lodówce na 30 minut.
2. Krem: namoczyć żelatynę. Mascarpone wymieszaj z cukrem pudrem, następnie dodaj kakao i zimną kawę. W gorącej śmietanie rozpuścić żelatynę i dodać do reszty. Ubić śmietanę i dodać obydwa składniki.
3. Na spód wylać krem i wstawić do lodówki na co najmniej 8 godzin.
4. Posypać kakao i podawać.
