Nagrzej piekarnik: Nagrzej piekarnik do 175°C.
Przygotuj warstwę brownie: W średniej misce połącz roztopione masło, cukier, jajka i wanilię. Dodaj kakao, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wlej do natłuszczonej tortownicy o średnicy 23 cm.
Pieczenie warstwy brownie: Piecz przez 15 minut, następnie wyjmij z piekarnika i lekko ostudź.
Przygotuj warstwę serową: W dużej misce ubij serek śmietankowy z cukrem na gładką masę. Dodaj jajka i wanilię, mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Połącz warstwy: Wlej masę serową na warstwę brownie w tortownicy.
Pieczenie: Piecz przez 35-40 minut, aż środek się zetnie. Całkowicie ostudź, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny przed podaniem.
