SKŁADNIKI
4 duże jajka
1/2 szklanki (1 kostka) niesolonego masła, roztopionego
1 cytryna, pokrojona w ćwiartki, bez pestek
1 1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 mrożona skorupa do ciasta
Cukier puder, dekoracja
PRZYGOTOWANIE
Rozgrzej piekarnik do 350º F.
Umieść jajka, masło, plasterki cytryny, cukier i ekstrakt waniliowy w blenderze i miksuj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wlej nadzienie cytrynowe do mrożonej skorupy do ciasta i piecz przez 45 minut lub do momentu stężenia.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie oprósz cukrem pudrem przed podaniem.
Pokrój, podaj i ciesz się!
