1-Najpierw rozbij jajka do miski i zacznij je ubijać: użyłem trzepaczki ręcznej, ale trzepaczka elektryczna też będzie w porządku.
Pączek ze słodkimi jabłkami – Krok 2
2-Dodaj cukier i kontynuuj mieszanie.
3-Łączymy olej z nasion i jogurt. Możesz zmieniać smak jogurtu według własnego uznania, na przykład używając wanilii, owoców lub cytryny.
4-Wymieszaj ponownie i dodaj skórkę z cytryny.
5-Na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze mieszamy.
6-Obierz i pokrój 2 jabłka. Dodaj je do masy i wymieszaj.
7-Przenieś ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy na pączki o średnicy 24-26 cm. W tym momencie bierzemy dwa jabłka i przebijamy je w środku, aby usunąć rdzeń z nasionami.
8-Pokrój je w plasterki i udekoruj powierzchnię naszego pączka. Dodaj odrobinę cukru, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Piec w temperaturze 170 stopni przez 35-40 minut w piekarniku wentylowanym lub w piekarniku statycznym w temperaturze 180 stopni przez ten sam czas.
