Jak zrobić pikantny placek paprykowy z kiełbasą i serem?
Najpierw pokrój paprykę w paski, a następnie umieść je na dużej patelni.
Smażymy je na odrobinie oliwy z oliwek.
Dodać sól i gotować na dużym ogniu, dodać trochę gorącej wody i dalej gotować przez około 5 minut.
Dodaj także pokruszone kiełbaski i dokończ gotowanie przez kolejne 6-7 minut.
Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Ciasto kruche rozwałkować na blasze do tarty.
Nakłuj spód zębami widelca i posyp powierzchnię bułką tartą.
Dodać paprykę i kiełbasę oraz pokruszony ser.
Zawiń krawędzie nad nadzieniem.
Piecz smaczną paprykę z kiełbasą i serem w temperaturze 190° w trybie statycznym przez 35-40 minut.
