Krok 1: przygotuj pianki marshmallow
Zacznij od umieszczenia kwadratu czekolady lub kilku kawałków czekolady w środku każdej pianki. Delikatnie dociśnij piankę dookoła czekolady, tak aby całkowicie ją przykryła. Odłóż je na bok do następnego kroku.
Krok 2: Skonfiguruj stanowiska panierowania
W trzech oddzielnych miskach umieść mąkę uniwersalną, roztrzepane jajka i bułkę tartą. To będą Twoje stanowiska panierowania. Upewnij się, że każda miska jest łatwo dostępna, aby proces panierowania był bezproblemowy.
Krok 3: panieruj pianki
Każdą piankę nadziewaną czekoladą obtocz w mące, upewniając się, że jest całkowicie nią pokryta. Zanurz oprószoną mąką piankę marshmallow w ubitych jajkach, pozwalając, aby nadmiar jajka spłynął. Na koniec obtocz go w bułce tartej, delikatnie dociskając, aby równomiernie ją pokrył. Powtórz ten proces dla wszystkich pianek marshmallow.
Krok 4: Rozgrzej olej
Na głębokiej patelni lub garnku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu, aż osiągnie temperaturę 175°C (350°F). Możesz sprawdzić olej, wrzucając do niego mały kawałek bułki tartej; Jeśli skwierczy i zrumieni się, olej jest gotowy.
Krok 5: Usmaż bomby S’mores
Ostrożnie włóż kilka panierowanych pianek marshmallow do gorącego oleju, uważając, aby nie przepełnić patelni. Smaż je przez około 1-2 minuty lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i chrupiące ze wszystkich stron. Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij smażone bomby s’mores i połóż je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju.
Krok 6: Dodaj opcjonalne składniki
Gdy bomby s’mores są jeszcze ciepłe, możesz posypać je cukrem pudrem, aby uzyskać słodki finisz. Aby uzyskać bardziej rozkoszny akcent, skrop sosem czekoladowym lub podawaj z kleksem bitej śmietany.
Krok 7: Podawaj i ciesz się
Podawaj natychmiast smażone bomby S’mores, aby uzyskać najlepsze wrażenia. Ciepły, lepki środek w połączeniu z chrupiącą skórką stanowi pyszny kontrast, który sprawi, że wszyscy będą wracać po więcej.
Wniosek
Smażone S’mores Bombs to zabawny i dekadencki sposób na delektowanie się klasycznymi smakami s’mores z dodatkiem chrupkości. Idealne na każdą okazję, te smakołyki dodają wyjątkowego i pysznego elementu do Twojego repertuaru deserów. Połączenie roztopionej czekolady, lepkiej pianki marshmallow i chrupiącej polewy tworzy niezapomnianą ucztę, która z pewnością spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Zbierz więc składniki i przygotuj się na nowoczesną, smażoną wersję nostalgicznego ulubionego dania.
