1. Odetnij końcówki cukinii i przekrój je wzdłuż, tak aby uzyskać cienkie plasterki.
2. Na patelni z powłoką nieprzywierającą grilluj plastry cukinii przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą miękkie, ale wciąż jędrne. Przełóż je na talerz i pozwól im lekko ostygnąć.
3. Na każdym plasterku cukinii posmaruj niewielką ilością serka śmietankowego.
4. Do każdego plasterka cukinii z serem dodaj plasterek surowej szynki.
5. Delikatnie zwiń plastry cukinii z serem i szynką.
6. Na patelni rozgrzej dużą ilość oleju do smażenia.
7. Na rozgrzanym oleju smaż roladki z cukinii w małych porcjach, delikatnie je obracając, aż będą złociste i chrupiące.
8. Odsączyć bułki z cukinii na chłonnym papierze, aby usunąć nadmiar oleju.
9. Podawaj smażone na gorąco bułeczki z cukinii jako wyjątkowo smaczną letnią przekąskę, którą możesz delektować się w gronie przyjaciół i rodziny.
Ciesz się posiłkiem! ️
