Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Odcedź brzoskwinie z puszki i wlej je do okrągłej formy o średnicy 9 cali, kwadratowej formy o średnicy 8 cali lub innego pojemnika do pieczenia o podobnej wielkości.
Wlać roztopione masło na brzoskwinie.
W średniej misce wymieszaj cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Dodać mleko i wymieszać do połączenia. Powstałym ciastem wylej brzoskwinie. Nie ma nic złego w tym, że przez ciasto prześwitują brzoskwinie; Stawiamy na rustykalny wygląd.
Piecz szewca w piekarniku przez około godzinę, aż będzie złocistobrązowy z wierzchu i lekko chrupiący na brzegach. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
