W małym rondlu ustawionym na średnim ogniu dodaj wodę, krewetki, czosnek, sól i proszek cebulowy. Wyciśnij sok z 1/2 cytryny, a następnie dodaj połowę wyciśniętej cytryny do garnka. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Surowe krewetki gotuj na różowo, około 2 do 5 minut. W przypadku wstępnie ugotowanych krewetek gotuj przez 1 do 3 minut.
2 szklanki wody, 1 szklanka surowych małych krewetek, 1 łyżeczka posiekanego świeżego czosnku, 1 łyżeczka soli, 1/8 łyżeczki cebuli w proszku, 1/2 cytryny
Odcedź krewetki i czosnek przez sitko i wyrzuć połówkę cytryny. Przełóż krewetki i czosnek do dużej miski.
Do miski dodaj mango, pomidor, kukurydzę, kolendrę, sok z limonki i sos adobo. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki pokryją się sosem.
1 szklanka posiekanego mango, 3/4 szklanki posiekanych pomidorów, 1/2 szklanki kukurydzy, 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry, 1 łyżka soku z limonki, 1 łyżka chili chipotle w adobo
Podawać według uznania.
KLAS
Z przepisu wychodzi w sumie około 2 filiżanek.
ODŻYWIANIE
Porcja: 1 porcja | Kalorie: 72 kcal | Węglowodany: 10g | Białko: 6g | Tłuszcz: 1g | Tłuszcze nasycone: 0,2 g | Tłuszcze wielonienasycone: 0,2 g | Tłuszcze jednonienasycone: 1 g | Tłuszcze trans: 0,003 g | Cholesterol: 50 mg | Sód: 1131 mg | Potas: 187 mg | Błonnik: 1g | Cukier: 5g | Witamina A: 576 jm | Witamina C: 19 mg | Wapń: 37 mg | Żelazo: 0,4 mg
