Spaghetti i klopsiki

1. W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, parmezan, pietruszkę, czosnek, jajko, sól i pieprz, aż do dokładnego połączenia.
2. Uformuj z mieszanki 1-calowe klopsiki.
3. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj klopsiki i smaż, aż wszystkie strony się zrumienią, około 10 minut. 4. Polej klopsiki sosem marinara i gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
5. W międzyczasie zagotuj duży garnek osolonej wody. Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź.
6. Podawaj spaghetti z klopsikami i sosem. Udekoruj dodatkowym parmezanem i świeżą bazylią.

Leave a Comment