Ugotuj makaron we wrzącej, osolonej wodzie
Cukinię pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm i podsmażyć na patelni
oliwa i czosnek
Usuń ząbek czosnku, gdy będzie złoty
4.Odcedź makaron przez 2 minuty. Zanim
czasu gotowania wskazanego na opakowaniu i zarezerwuj trochę
woda na makaron
Dodaj makaron, sól, pieprz i zarezerwowaną wodę z makaronu
cukinie i dobrze wymieszaj
Wyłącz ogień, gdy woda prawie się wchłonie, dodaj ser i dobrze wymieszaj
Podawać ze szczyptą Grana Padano lub provolone i udekorować świeżą bazylią
