1. Przygotowanie Cukinii:
- Nagrzej piekarnik do 200°C.
- Umyj cukinie i pokrój je na grube plastry, tworząc steki.
2. Przygotowanie Nadzienia:
- W misce wymieszaj mozzarellę, parmezan, czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
3. Pieczenie:
- Ułóż plastry cukinii na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na każdy plaster nałóż mieszankę serową.
- Piecz przez 20-25 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
4. Dekoracja:
- Po upieczeniu posyp świeżym tymiankiem lub rozmarynem.
- Serwuj od razu, najlepiej ciepłe.
Informacje Dodatkowe:
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas pieczenia: 25 minut
- Porcje: 8 steków cukiniowych
- Kalorie: około 120 kcal na porcję
Wskazówki i Porady:
- Możesz dodać ulubione przyprawy, takie jak papryka czy oregano, aby nadać daniu indywidualny charakter.
- Dla wersji bardziej sycącej, dodaj do nadzienia pokrojony w kostkę boczek lub szynkę.
Zakończenie:
Steki z cukinii z serem to prosty, a zarazem efektowny sposób na przygotowanie warzyw. Idealne na lekki obiad lub smaczną przekąskę. Smacznego!
