Zetrzyj skórkę z 1/2 cytryny do plastikowego pojemnika. Następnie dodać jajka, cukier, jogurt i olej i wszystko zmiksować za pomocą blendera. Poniżej jabłko pokrojone na kawałki. Następnie dodać mąkę i drożdże i dalej miksować. Umieść mieszaninę w wysmarowanej masłem i oprószonej mąką okrągłej formie o średnicy 20. Udekorować drugim jabłkiem pokrojonym w lusterka.
Gotuj w temperaturze 180 stopni z wentylacją przez 35/40 minut. Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia w piekarniku.
Wyjmij ciasto z formy i posyp cukrem pudrem lub tak jak ja bardzo cienką warstwą dżemu.
Ciesz się posiłkiem!!
