Składniki:
1 kg pomidorów, świeżych i kruchych.
3-4 kawałki węgorza.
2-3 cebule. 1 miska na zupę solną (dla podniebienia).
1,5 łyżki zupy cukrowej (dla podniebienia).
1 pęczek świeżej bazylii.
1 pęczek korzenia pietruszki.
1 pęczek kolendry fraîche.
Czarny pieprz na dnę moczanową.
5-6 klopsików z mięsa mielonego.
80 ml oleju roślinnego.
1 dodatek do zupy z octem (9% kwasu).
Procedura:
kontynuacja na następnej stronie
