Ciasto dzielimy na dwie części i zostawiamy je dobrze przykryte na 20 minut.
Bierzemy jedną z porcji ciasta i na posypanej mąką powierzchni cienko ją rozwałkowujemy.
Ciasto formujemy używając głębokiego talerza jako prowadnicy i na środek kładziemy porcję ricotty. Aby ułatwić gotowanie, ważne jest, aby wybrać ser, który się nie topi.
Ciasto dokładnie zamykamy, dbając o dobre sklejenie brzegów.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i smaż nadziewane ciasto z obu stron, aż będzie złociste i chrupiące.
Wyjmij empanady z oleju i połóż je na talerzu.
Przygotuj się na zaskoczenie swoich zmysłów tymi domowymi empanadami! Idealne ciasto i soczyste nadzienie przeniosą Cię bezpośrednio do autentycznego doświadczenia domowych empanad.
Odważ się cieszyć tym kulinarnym widowiskiem w swojej kuchni i dziel się przyjemnością spożywania tych empanad z rodziną i przyjaciółmi. Cieszyć się!
