Składniki:
4 średnie jabłka, obrane, wydrążone i drobno posiekane
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
1 łyżka mąki uniwersalnej
12 opakowań po bułkach jajecznych
olej do smażenia
Cukier puder do posypania
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj pokrojone w kostkę jabłka, cukier, cynamon, gałkę muszkatołową, ziele angielskie i mąkę, aż jabłka zostaną równomiernie pokryte.
Umieść opakowanie bułki jajecznej po przekątnej na czystej powierzchni. Wlej dużą ilość mieszanki jabłkowej na środek opakowania, unikając przepełnienia.
Zawiń dolny róg nad nadzieniem, lekko je podwijając. Złóż boczne rogi, aby zamknąć nadzienie. Zwiń opakowanie ciasno od dołu do góry, zamykając ostatni róg wodą.
Rozgrzej olej we frytkownicy lub dużej patelni do temperatury 350°F (175°C). Smaż bułki, aż będą złociste i chrupiące, około 2 do 3 minut, obracając, aby równomiernie się upiekły.
Wyjmij bułki z oleju i odsącz na ręcznikach papierowych.
Szarlotkowe bułeczki jajeczne podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem i opcjonalnie z lodami waniliowymi lub wybranym sosem, aby uzyskać niezwykły deser. Ciesz się tą kreatywną kulinarną rozkoszą, która łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów!
