1. Rozgrzej piekarnik do 190°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj krążki ziemniaczane z oliwą z oliwek, aż będą równomiernie pokryte.
3. W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, skrobię kukurydzianą lub ziemniaczaną oraz sól.
4. Następnie panieruj każdy krążek ziemniaczany bułką tartą i mieszanką sera, dociskając mieszaninę do klina, aby dobrze się sklejała.
6. Ułóż panierowane krążki ziemniaków w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia, uważając, aby się nie stykały.
7. Piec krążki ziemniaczane w nagrzanym piekarniku przez około 40 minut lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące.
8. Po upieczeniu wyjmij krążki ziemniaczane z piekarnika i przed podaniem poczekaj, aż nieco ostygną.
Podawaj z ulubionym sosem!
