Najpierw musisz umyć ryż, ale nie przesadzaj. Podczas mycia nie musisz płukać ryżu pod bieżącą wodą.
Wymieszaj rękoma i umyj w misce, aby usunąć wszelkie widoczne zanieczyszczenia. Wystarczy delikatnie umyć go 1 lub 2 razy, a będzie w porządku, nawet jeśli umyjesz go i będziesz go przechowywać przez długi czas.
Najlepiej nie myć starego ryżu więcej niż 3 razy.
Następnie możemy wlać wodę ryżową:
Więcej na następnej stronie
