Tortino di patate e spinaci: la ricetta della patata wegetariańskie, leggera e odżywcze
składnik
SPINACI (SURGELATI O FRESCHI) 300 gramów
PATAT (AL NETTO DEGLI SCARTI) 300 gramów
PARMIGIANO GRATTUGIATO 80 g
MOZZARELLA 200 g
SPORCO
q.b.
PEPE
q.b.
TI SERVI INOLTRE
PARMIGIANO GRATTUGIATO
q.b.
Przygotowanie :
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Paso 1
Lasciate la patata in abbondante acqua e sale per 30 minuti, poi non vi permetterà di infilzarla con una forchetta, che ne faciliterà la frittura; nel frattempo, lascia appassire gli spinaci in un tegame, quindi scolali per eliminare l’acqua in eccesso.
Paso 2
Strizza bene gli spinaci e sminuzzali con un coltello, poi transferiscili in una ciotola capiente.
Passaggio 3
Schiaccia le patate nella ciotola con gli spinaci.
Passaggio 4
Unisci il parmigiano grattugiato, una pizza di sale e di pepe.
Passaggio 5
Mescolare insieme gli składników con un cucchiaio.
Passaggio 6
Apporre sulla tessera un timbro di 20 centymetrów di diametro.
