Przygotuj owoce:
Mandarynki obierz i pokrój na kawałki.
Obierz i pokrój kiwi.
Obierz i posiekaj persymony.
Obierz i pokrój grejpfruta.
Wydrąż i posiekaj jabłko.
Obierz i pokrój banana.
Przygotuj mieszaninę agar-agar:
W małej misce wymieszaj 8 gramów agaru-agaru z 50 ml wody.
Podgrzewaj mieszaninę na małym ogniu, mieszając, aż agar-agar całkowicie się rozpuści.
Mieszaj nabiał:
W rondlu na średnim ogniu podgrzej 350 ml mleka.
Do rondla dodać 200 gramów skondensowanego mleka i gotować, mieszając, przez 1-2 minuty. Zdjąć z ognia i szybko wymieszać z 200 gramami kwaśnej śmietany lub jogurtu, aż składniki dobrze się połączą.
Połącz i uformuj:
kontynuacja na następnej stronie
