1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 CC, z górną i dolną temperaturą. Następnie obierz jabłka i pokrój je w regularne kawałki. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
2. Następnie ubijaj jajka z cukrem w robocie kuchennym, aż powstanie piana. Teraz dokładnie wymieszaj skórkę z cytryny, sól i mąkę. Teraz, łyżka po łyżce, dodawaj mleko.
Spróbuj także: Najlepsze ciasto maślane na świecie według przepisu mojej babci!
3. Następnie wymieszaj jedną trzecią jabłek z gładką mieszanką.
4. Następnie masę wylej do formy na ciasto, wyłóż jabłka, rozłóż na powierzchni kilka płatków masła i kilka łyżek cukru.
5. Teraz piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 40 do 45 minut, aż uzyskasz złoty kolor. Ciasto będzie gotowe, gdy przejdzie test wykałaczką.
Wskazówka: Ciasto wyjąć z formy zaraz po upieczeniu i pozostawić do ostygnięcia pod odwróconą blachą. Dzięki temu jest cudownie soczyste.
