W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, parmezan, mleko, jajka, sos Worcestershire, sól i pieprz. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
Z mieszanki mięsnej uformuj bułkę i włóż do wolnowaru.
Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu i dodaj posiekaną cebulę. Gotuj aż do karmelizacji, około 20 do 25 minut.
Do cebuli dodaj bulion wołowy i gotuj, aż płyn zostanie wchłonięty. Wlać karmelizowaną cebulę na klopsiki w powolnej kuchence.
Gotuj na małym ogniu przez 6 do 8 godzin lub do momentu, aż klops będzie ugotowany.
Około 10 minut przed podaniem posyp klops serem szwajcarskim i poczekaj, aż się rozpuści.
Podawaj na gorąco i ciesz się!
