cytryny, żywe owoce cytrusowe cenione za swój wyjątkowy smak, były integralną częścią śródziemnomorskich tradycji kulinarnych i domowych. Pochodzące z regionów azjatyckich, te pikantne owoce podróżowały na nowe terytoria poprzez handel.
Podczas gdy ozdabiają nasze dania i desery swoim sokiem i skórką, ich nasiona są często pomijane i wyrzucane. Przyjrzyjmy się, jak możemy w pełni wykorzystać potencjał całej cytryny, w tym nasion.
1. Wyhoduj własne drzewo cytrynowe: Po delektowaniu się cytryną, zamiast wyrzucać nasiona:
Opłucz je pod wodą o temperaturze pokojowej i osusz na papierowym ręczniku.
Używając pęsety, ostrożnie zdejmij zewnętrzną warstwę nasiona.
Umieść nasiono w pojemniku na jogurt wypełnionym wilgotną bawełną na około tydzień.
Po około tygodniu zauważysz, że z nasiona wyrasta maleńki pęd.
Kontynuuj pielęgnację kiełka w wilgotnych warunkach, aż wykiełkuje z niego maleńkie korzenie.
Przygotuj mieszankę gleby i perlitu dla odpowiedniego drenażu i posadź kiełki w doniczce.
Umieść kiełki w doniczce w słonecznym, ciepłym miejscu, z dala od przeciągów, zapewniając, że gleba pozostanie wilgotna.
Dzięki cierpliwości i trosce, Twoje drzewko wyrośnie na drzewo cytrynowe, które z czasem obdarzy Cię soczystymi owocami.
2. Naturalny perfumeryjny środek z nasion cytryny:
ciąg dalszy na następnej stronie
