- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
- Przygotuj ciasto: w misce utrzyj miękkie masło z cukrem i cukrem wanilinowym, aż masa będzie puszysta. Następnie dodawaj po jednym jajku, dokładnie mieszając.
- Dodaj suche składniki: przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj z masą jajeczną.
- Przygotuj karmel: w rondelku podgrzewaj cukier (bez dodatku wody), aż się rozpuści i nabierze złotobrązowego koloru. Ostrożnie wylej karmel na dno formy, równomiernie go rozprowadzając.
- Ułóż ananasy: na karmelu poukładaj plastry ananasa. Jeżeli zostaną Ci dodatkowe kawałki, pokrój je drobno i dodaj do ciasta.
- Piecz ciasto: wlej masę do formy i piecz przez 30-40 minut, aż ciasto będzie złote i dobrze wyrośnięte.
- Podawanie: po upieczeniu odwróć ciasto na talerz. Jeśli chcesz, możesz polać je sokiem z puszki ananasów, by jeszcze bardziej podkreślić owocowy smak.
Ten przepis na odwrócone ciasto ananasowe to prosty sposób na wprowadzenie letniego nastroju do Twojej kuchni. Smak słodkiego karmelu i soczystych ananasów sprawi, że każdy kęs będzie niezapomniany! Idealny zarówno na rodzinne spotkania, jak i codzienny deser. Smacznego!
