Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajko, mleko, cebulę, zieloną paprykę, grzyby, sos Worcestershire, proszek czosnkowy, sól i pieprz, aż wszystko się dobrze połączy.
Połowę masy mięsnej wylać na dno naczynia do zapiekania.
Ułóż plastry provolonu na mięsie, pozostawiając niewielki margines wokół krawędzi.
Przykryj pozostałą mieszanką mięsną, dociskając krawędzie, aby je zamknąć.
W małej misce wymieszaj bulion wołowy, ketchup, brązowy cukier i musztardę. Tym sosem polej klopsiki.
Gotuj przez 1 godzinę lub do momentu, aż klops będzie ugotowany.
Odczekaj 10 minut przed pokrojeniem.
Przygotowanie: 20 minut
Czas gotowania: 1 godzina
ODŻYWIANIE
Porcja: 6 porcji Kalorie: 550 kcal
