Składniki:
2 średnie bakłażany
Oliwa z oliwek (ok. 30 ml)
Powinien
Czosnek w proszku
Pfeffera
słodkie papryczki
Suszone oregano
Na farsz:
1 cebula
Oliwa z oliwek
2 średnie papryki
2 ząbki czosnku
sól i pieprz
Mięso Mielone (300 g)
słodkie papryczki
Kminek, imbir, kolendra
Przecier pomidorowy (250 g)
150ml wody
Dla powierzchni:
Mozzarella (150 g)
Parmezan (60 g)
Suszone oregano
Oliwa z oliwek
Przygotowanie :
kontynuacja na następnej stronie
