Zapiekanka obiadowa pychotka

Wykonanie

• Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą do gyrosa, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Następnie podsmażamy na odrobinie oleju.

• Makaron gotujemy al dente.

• Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na odrobinie masła.

• Paprykę kroimy w kostkę, dodajemy do duszącej się cebuli.

• Kukurydze odsączamy z zalewy, również dodajemy do cebuli i papryki. Dusimy przez kilka minut. Następnie całość przekładamy na patelnię z kurczakiem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ketchup. Dolewamy kilka łyżek wody i wsypujemy ugotowany makaron. Całość mieszamy, a następnie zdejmujemy z palnika.

• Wymieszane składniki przekładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy startym na tarce serem żółtym.

• Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Przed podaniem posypujemy świeżym szczypiorkiem.