Rozgrzej Piekarnik – Zacznij od rozgrzania piekarnika do 170°C. Formę do pieczenia (25×35 cm) natłuść masłem, aby ciasto nie przywarło.
Przygotowanie Ciasta – W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia. W osobnej misce połącz mleko, jajka, wanilię oraz 75 g roztopionego masła. Gdy składniki się połączą, przelej mieszankę mleczną do miski z suchymi składnikami i delikatnie wymieszaj. Gotowe ciasto przelej do przygotowanej formy do pieczenia.
Nadziewanie Cynamonowe – W małej misce połącz 100 g roztopionego masła, brązowy cukier, łyżkę mąki oraz mielony cynamon. Mieszankę cynamonową rozłóż równomiernie na wierzchu ciasta. Za pomocą noża delikatnie “marmurkuj” ciasto, tworząc cynamonowe fale.
Pieczenie – Piecz przez 18-25 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie czysty. Gotowe ciasto pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Waniliowy Lukier – W trakcie gdy ciasto się piecze, przygotuj waniliowy lukier. Wymieszaj cukier puder, wanilię i śmietankę kremówkę (lub mleko) aż do uzyskania gładkiej, płynnej konsystencji. Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę więcej śmietanki.
Polanie Lukrem – Gdy ciasto ostygnie, polej je obficie waniliowym lukrem, aby każdy kęs był pełen słodyczy.
Podawaj i Delektuj Się – Ciasto smakuje idealnie zarówno na ciepło, jak i po całkowitym ostygnięciu. Jeśli chcesz, możesz przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez dwa dni lub w lodówce przez cztery dni.
