Prawdopodobnie już kilka razy zauważyłeś małe plastikowe zakładki na butelkach z olejem. Być może nawet je zignorowałeś, myśląc, że nie mają innego celu niż utrudnienie otwierania butelki. Cóż, pomyśl jeszcze raz! Te zakładki mają bardzo realne zastosowanie i mogą ułatwić Ci życie w kuchni. Więc zanim wyrzucisz je do śmieci, dowiedz się, dlaczego warto je zachować.
Zakładka o podwójnej roli
Zakładka odgrywa ważną rolę w procesie konserwacji oleju. Działa jak hermetyczne zamknięcie, zapobiegając przedostawaniu się powietrza do wnętrza butelki. Powietrze może być szkodliwe dla oleju, ponieważ może przyspieszyć jego utlenianie i zmienić jego smak. Zapewnia lepszą konserwację oleju i wydłuża jego żywotność.
Kontrolowanie ilości oleju do użycia
Kiedy chcesz przygotować przepis, który wymaga tylko odrobiny oleju, czasami trudno jest kontrolować ilość, która wypływa z butelki. W rezultacie zawsze kończysz na wlaniu więcej, niż potrzebujesz. Ale dzięki plastikowej zakładce wewnątrz butelki, pod zakrętką, ten problem zostanie szybko rozwiązany.
Rzeczywiście, mały pierścień pozwala częściowo zablokować dzióbek butelki, a tym samym łatwiej kontrolować ilość wlewanego oleju. W ten sposób możesz wlać ten płyn, nie tracąc ani jednej kropli. Całkiem praktyczne, prawda!?
Uważaj jednak, aby nie naciskać zbyt mocno na zakładkę, aby nie wepchnąć jej do środka butelki. Aby to zrobić, po prostu naciśnij delikatnie i lekko.
Unikanie rozpryskiwania się oleju i marnowania
Prawdopodobnie wlałeś olej na patelnię lub do jedzenia, aby ugotować, gdy nagle, przypadkowo, zbyt mocno ścisnąłeś butelkę, wlewając za dużo oleju. Co się stało? Olej rozpryskuje się wszędzie, w tym na ubraniach i kuchence.
W takim przypadku po prostu zdejmij pierścień, a następnie załóż go z powrotem do góry nogami, aby zapobiec ryzyku marnowania lub rozpryskiwania. Dzięki temu zaoszczędzisz pieniądze i unikniesz tego typu wypadków.
