Zostało tylko 10 minut! Deser, który doprowadza moją rodzinę do szaleństwa!
1. W dużej misce wymieszaj mleko, cukier, mąkę i kakao. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
2. Dodaj ekstrakt waniliowy i masło. Mieszaj, aż masło się rozpuści i masa będzie gładka.
3. Rozłóż wiórki kokosowe na dużej blasze do pieczenia.
4. Wylej gorącą masę czekoladową na wiórki kokosowe i równomiernie rozprowadź. Pozostaw do ostygnięcia.
5. Po ostygnięciu nałóż warstwę kremu śmietankowego lub mascarpone na masę czekoladową.
6. Pokrój na paski i zroluj, formując rolady.
7. Każdą roladę obtocz w wiórkach kokosowych.