Kotlet mielony z kurczaka w boczku to smaczne i soczyste danie, idealne na wyjątkowy lunch lub kolację. Połączenie miękkiego kurczaka i chrupiącego boczku sprawia, że temu daniu nie można się oprzeć. Oto jak go przygotować:
Składniki:
600 g mielonego kurczaka
1 jajko
50 g bułki tartej
50 g startego parmezanu
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku.
100 g sera pokrojonego w plasterki (np. provolone lub mozzarella)
100 g świeżego szpinaku (opcjonalnie)
10-12 plasterków boczku
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
