Zupa z ciecierzycy to pyszna i pożywna propozycja, idealna zarówno na szybki lunch, jak i lekką kolację. Składa się z doskonale ugotowanej ciecierzycy w aromatycznym bulionie warzywnym. Jest pełna smaku, bogata w składniki odżywcze i łatwa do przygotowania w domu. Oto przepis, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno miłośnikom zdrowego odżywiania, jak i osobom, które szukają prostych i smacznych rozwiązań kulinarnych.
Składniki:
- Ciecierzyca sucha: 200 g
- Por: 1 szt.
- Marchew: 1 szt.
- Cebula: 1 szt.
- Seler naciowy: 1 łodyga
- Rozmaryn
- Oliwa z oliwek extra virgin
- Sól
- Pieprz
Na bulion:
- Marchew: 1 szt.
- Seler naciowy: 1 łodyga
- Cebula: 1 szt.
- Sól
- Pomidory: 150 g
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie…
