Szukasz przepisu na sycącą, aromatyczną zupę, która rozgrzeje Cię w chłodne dni? Niemiecka zupa warzywna z wołowiną to klasyk, który warto dodać do swojego repertuaru. Bogata w smaki, pełna wartości odżywczych i idealna na każdą porę roku. Co najlepsze – przy odrobinie cierpliwości uzyskasz prawdziwą kulinarną perłę!
Dlaczego warto wypróbować tę zupę?
Połączenie delikatnych kawałków wołowiny z warzywami tworzy doskonałą harmonię smaków, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. To danie nie tylko syci, ale również dostarcza wielu cennych składników odżywczych – idealne na zdrowy obiad lub kolację. A co najważniejsze? Przygotujesz je w kilku prostych krokach!
Składniki do zupy warzywnej z wołowiną:
- 500 g wołowiny (najlepiej pokrojonej w kostkę, np. mięso na zupę)
- 2-3 marchewki
- 2-3 łodygi selera naciowego
- 1 cebula
- 2-3 ziemniaki
- 1 por
- Kilka korzeni pietruszki (opcjonalnie)
- Bulion warzywny lub wołowy (do pokrycia składników)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka lub szczypiorek do dekoracji
Krok po kroku – jak przygotować doskonałą zupę?
ciąg dalszy na następnej stronie…
