Dorastając, w mojej rodzinie było siedem osób i prawie każdy z nas prosił o ten niemiecki tort czekoladowy na urodziny.
Miałam ogromne szczęście, będąc bliźniaczką, ponieważ moja mama robiła oba moje ulubione! Niemiecki tort czekoladowy dla mojej siostry i ciasto marchewkowe dla mnie! Co może być lepszego niż mały kawałek każdego z nich na urodziny?
Moja mama zawsze robiła go od wewnątrz na zewnątrz, z lukrem kokosowym między warstwami i na wierzchu ciasta, a domowej roboty lukrem czekoladowym pokrywającym zewnętrzną część.
CO TO JEST NIEMIECKIE CIASTO CZEKOLADOWE?
Nazwa niemieckie ciasto czekoladowe jest trochę myląca, ponieważ tak naprawdę nie jest to niemiecki deser, a tradycyjnie ciasto jest jaśniejszym ciastem o łagodnym smaku czekolady, a całe ciasto jest zwykle pokryte lukrem kokosowo-orzechowym. Wersja mojej rodziny to ciasto czekoladowe z lukrem czekoladowym pokrywającym ciasto i lukrem kokosowym na wierzchu i w środku ciasta. To ciasto jest naprawdę nie do pobicia, zwłaszcza jeśli jesteś miłośnikiem czekolady! Aby przygotować ten przepis, będziesz potrzebować następujących składników:
Składniki:
1 pudełko mieszanki do ciasta czekoladowego
1 pudełko 3 uncji instant waniliowego budyniu
3 duże jajka
1/3-1/2 szklanki oleju (w zależności od marki mieszanki do ciasta)
1 1/4 szklanki wody (w zależności od marki mieszanki do ciasta)
1 8 uncji miękkiego serka śmietankowego
1 skąpa szklanka cukru granulowanego
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
