Miska Buddy z Pieczonej Ciecierzycy Quinoa

Składniki
1 łyżeczka soli morskiej
½ łyżeczki suszonego oregano
¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
¼ łyżeczki proszku cebulowego
¼ łyżeczki czosnku w proszku
1 szklanka ciecierzycy (odsączonej, opłukanej i osuszonej, bez skórki)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
2 szklanki mieszanej sałaty lub posiekanej sałaty rzymskiej
1 szklanka ugotowanej trójkolorowej komosy ryżowej (lub dowolnego innego koloru)
2 średnie ogórki (obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w drobną kostkę)
1 średnia żółta papryka, pokrojona w małą kostkę
1 szklanka pomidorów winogronowych, przekrojonych na pół
¼ szklanki oliwek kalamata bez pestek
4 łyżki przygotowanego hummusu
szczypta wędzonej papryki

Ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment