Szukasz prostego, przyjaznego dla zamrażarki przepisu na lody idealne na lato?W takim razie ten przepis na domowe kanapki z lodami jest właśnie tym, czego potrzebujesz.
Do jego wykonania wykorzystuje się dwa ciasteczka, na które nakłada się pyszne nadzienie lodowe z bitej śmietany i mascarpone. Cienkie, ciągnące się ciasteczka są zmiękczone, a nadzienie lodowe kremowe… a po zamrożeniu nie będzie twarde jak skała… będzie idealne!
Istnieje wiele sposobów dostosowania tego przepisu do własnych upodobań, więc nie przegap naszych sugestii poniżej. Jeśli szukasz ekscytującego przepisu na uczczenie letnich tygodni, musisz go przygotować!
Co to jest kanapka z lodami?
Kanapka z lodami nie jest skomplikowanym deserem. To po prostu blok lodów umieszczony pomiędzy dwiema warstwami ciasteczek przypominających ciasto. Wariacje są nieograniczone. Czasami stosuje się bazę do biszkoptów, innym razem sprawdzi się również baza do ciastek. Dziś oferują gigantyczną kanapkę z ciastem lodowym, Chipwich lub brytyjską odmianę zwaną waflem śmietankowym lub plasterkiem wanilii.
Kreatywna (i jakże smaczna) kanapka z lodami została pierwotnie stworzona w Nowym Jorku w 1899 roku przez sprzedawcę z wózkiem. Kilkadziesiąt lat później Richard LaMotta wynalazł Chipwich, kanapkę z lodami zrobioną z połączenia lodów waniliowych z dwoma ciasteczkami z kawałkami czekolady. Trudno sobie wyobrazić, że kanapka z lodami jest w naszym życiu od ponad 100 lat!
Składniki kanapki z lodami
Lody : W ramach tego przepisu przygotujesz domowe lody z mascarpone i bitą śmietaną. Podobnie jak w przypadku większości domowych lodów, będą one wystarczająco miękkie, aby można było je rozsmarować na spodzie ciasteczka. Jeśli zamiast tego używasz lodów kupowanych w sklepie, zapoznaj się z naszymi wskazówkami poniżej, aby wybrać najlepsze lody.
Aromaty : Do aromatyzowania lodów używa się płatków ciemnej czekolady i kawy.
Ciasteczka : w tym przepisie wykorzystano rodzaj kruchego ciasteczka (Tastino Petit Beurre).
Proszek kakaowy – używany do posypania kanapek z lodami przed podaniem; Można także użyć cukru pudru.
Jak zrobić kanapki z lodami
kontynuacja na następnej stronie
