Chrupiące na zewnątrz i soczyste i wytrawne w środku, te kotleciki z kalafiora są idealnym towarzyszem kremowego, pikantnego wegańskiego sosu tatarskiego. Nie tylko są smaczne, ale są również świetnym dodatkiem do każdego posiłku ze względu na wszystkie zdrowe elementy. Rozkoszuj się tymi rozpływającymi się w ustach kotlecikami z kalafiora jako imponującą przystawką, zdrowym daniem głównym lub pyszną przekąską.
Czas wykonania: pół godziny
Czas trwania: dwadzieścia pięć minut
Gotuj przez dwadzieścia pięć minut.
Rzeczy, których będziesz potrzebować, aby zrobić kotleciki z kalafiora:
Jedna średniej wielkości główka kalafiora
Dwie łyżki łusek babki płesznik
Jedna szklanka (sto gramów) zmielonych migdałów
Dopraw solą według uznania.
Świeży czarny pieprz, według osobistych preferencji
2 cienko pokrojone zielone cebulki
trzy do czterech ząbków drobno posiekanego czosnku
Olej do smażenia
Przygotowując wegański sos tatarski:
1/2 awokado, obrane i pokrojone w plasterki
jedna łyżeczka octu
4-5 pokrojonych w plasterki ogórków i 70 ml (5 łyżek) jogurtu bezmlecznego
Dopraw solą, według własnych upodobań.
Świeży czarny pieprz, według osobistych preferencji
Instrukcje
kontynuacja na następnej stronie
