Choć jest to „ulubieniec każdego”, przygotowanie francuskiej zupy cebulowej w domu wymaga wiele wysiłku, dlatego jest to podstawowa potrawa w restauracjach. Dlatego zamiast harować przy palniku, lepiej użyć wolnowaru. Wystarczy wrzucić wszystko do wolnowaru i ustawić minutnik na poniższy przepis.
Podczas gdy cebula spędza pierwsze kilka godzin na gotowaniu w wolnowarze, jej smak zmienia się w bogaty, karmelizowany aromat. Następnie wymieszaj przyprawy, bulion i sherry w wolnowarze i gotuj na wolnym ogniu przez kolejną godzinę, aby smaki się połączyły. Udekoruj swoje żaroodporne kubki serem i grzankami, aby uzyskać domową wersję francuskiej zupy cebulowej w stylu restauracyjnym, która sprawi, że będziesz chciał „zdjąć grillowany ser z boku kubka”! Francuska zupa cebulowa gotowana powoli przez 6 do 10 minut Osiem godzin i piętnaście minut CZTERDZIEŚCI PIĘĆ MINUT
4 duże, pokrojone cebule
20 mililitrów masła
Jedna łyżeczka cukru
2 kwarty bulionu wołowego bez sodu
25% szklanki sherry
2 kawałki młodego tymianku
pół łyżeczki soli
kontynuacja na następnej stronie
