Placuszki z cukinii to pyszne i wszechstronne danie, doskonale nadające się jako przystawka, dodatek do drugiego dania lub lekkie danie główne. Oto prosty przepis, który wykorzystuje kilka składników, aby uzyskać wspaniały smak:
Składniki:
2 średnie cukinie
1 duże jajko
50 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino)
30 gramów mąki
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smażenia
Instrukcje:
kontynuacja na następnej stronie
