Składniki:
**Na spód:**
– 200 g mąki 
– 100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 
– 50 g cukru pudru 
– 1 żółtko 
– 1-2 łyżki zimnej wody 
**Na krem:**
– 500 ml mleka 
– 100 g cukru
– 4 żółtka
– 40 g mąki kukurydzianej 
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 
**Na dekorację:**
– Różne świeże owoce (np. truskawki, brzoskwinie, winogrona, kiwi, jagody) 
– 2 łyżki podgrzanego dżemu morelowego (na glazurę)
